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家乡的味道

研创园共享空间项目监理部    田伟军

我的家乡位于位于美丽的苏北里下河地区，素有水上明珠，东方维也纳之称的溱潼古镇。

离家在外的日子思乡之情时常在我心中悠然。经过2个多小时的车程终于回到阔别已久的家乡溱潼。刚一下车，那熟悉的身影，熟悉的乡音扑面而来，瞬间拂去离别的思恋。

“莫道江南花似锦，溱潼水国胜江南”。溱潼是我出生的地方，儿时常约上自己的小伙伴光着屁股，瞒着大人偷偷跑到溱湖中游泳，顺便免费品尝溱湖特产菱角，至今那一幕幕情景时常在脑海中浮现。猛然间又让我想起唐朝诗人白居易《闲游江郭二首》中的“嫩剥青棱角，浓煎白茗芽”的字句，而后迫不及待的买上两斤尝鲜。棱角还未吃完，接到妹妹电话，晚饭已经订好，一大家在八鲜酒楼等候。

见到久别的老母亲和家中亲人，一种特殊的幸福感油然而生。话说家常之时，一道道鲜美的河鲜已经上桌，先是醉青蛙，而后老鸭煲、清蒸桂鱼，再来鱼饼环球大杂烩，最后压轴菜，河鲜一锅烩，有甲鱼、白条鱼、昂刺鱼、草虾、小龙虾、河蚌等，种类繁多，数量丰富，吃的满嘴流油，儿子、孙子们大呼过瘾，都吃撑了，一家人推杯换盏，谈笑风生，其乐融融。

送走老母亲，我们一家又去老镇上闲逛消食，直到11点才回酒店。第二天一早，来到溱潼老街吃个早茶，溱潼的早茶也很有特色，大煮干丝、烫干丝、鱼汤面、杂粮饼、炸春卷等，花色品种多。吃过早茶该回南京了，孙子突然问道：爷爷，我们什么时候再来吃八鲜、吃早茶啊？看着天真可爱的孩子，我忙道：等爷爷退休了，你什么时候想吃，我就带你们回来，因为我们都喜欢家乡的味道啊！